top of page
הסיפור שלנו
כיף להכיר! כאן ניר, אסף ויגאל, ואנחנו הצוות של תשרי. שלושה חברים במקור מכפר סבא, שאוהבים ליהנות מכוס המשקה שלהם. לאחר שותפות בשני ברים באיזור השרון ומזיגת אלכוהול במקומות שונים בעיר הגדולה, רצינו ליצור את הדבר הבא אשר ישלב את אהבתנו לאלכוהול ביחד עם אהבה נוספת - התרבות הישראלית. את השם 'תשרי' השאלנו מגרעין הנח"ל שלנו ויצאנו לדרך.
מדוע דווקא ישראלי? משום שהחלטנו להיות מי שאנחנו. כישראלים, אנו מחוברים לתרבות, לנופים, לטעמים, לצבעים, לאנשים, לצלילים ולסיפורים. ובעצם לכל מה שיפה כאן. כל מה שנותר הוא לצאת למסע.
המסע שלנו
החלטנו לצאת במסע ברחבי הארץ במטרה למצוא ולהביא אליכם את כל מה שיפה בישראלי. ידענו מעט על ייצור אלכוהול בארץ, אך ידענו שהוא קיים. פתחנו מפה, ארזנו מצלמה, ויצאנו לחפש את יצרני האלכוהול של ישראל. ביקרנו במזקקות, מבשלות, יקבים וגם השתתפנו בבציר. ומה מצאנו? טעמים נהדרים, מקומות יפיפיים, והדבר החשוב ביותר, אנשים מיוחדים. בזמן הקורונה עלה בידינו לשתף פעולה עם יצרנים שונים וליצור מוצרי אלכוהול שאנו מאוד גאים בהם.
לצד השימוש באלכוהול מקומי, אנו שואבים השראה מכל מה שקורה סביבנו, החל ממוזיקה, אופנה, טבע והמון נוסטליה. את אלו אנו מבקשים להביא לידי ביטוי בעשייה בכל הזדמנות אשר ניתנת.
החזון שלנו
מטרתה של תשרי היא לקדם את תעשיית האלכוהול הישראלית. אנו עושים זאת בשלוש דרכים; חנות עם מיטב מוצרי האלכוהול כחול לבן, סדנת קוקטיילים שתכיר לכם את היצרנים המיוחדים, ובר לאירועים שיעניק לאורחים ולעובדים שלכם עולם חדש של טעמים מקומיים.
חשוב לנו שתדעו שיש בארץ יצרני אלכוהול מעולים עם מוצרים נפלאים מאחוריהם, אותם אתם חייבים להכיר.
זה החזון שלנו.
תודה שבחרתם בחוויית שתייה ישראלית, תודה שבחרתם תשרי.
במסע שלא נגמר
בין שדות הצל ושדות האור
יש נתיב שלא עברת
ושתעבור
נעמי שמר
הגיע הזמן
שנכיר.
bottom of page